Пинса: истина в муке!

Год назад на Покровке 16 открылась Pinsa Maestrello. Ее придумали прекрасные итальянцы Джулия Маэстрелло и Фабио Брессан, а воплотить в жизнь помог шеф-повар Маттео Кастанья. Почему пинса, а не пицца? Это разновидность пиццы, которая отличается уникальным составом и способом приготовления теста. В основе смесь из трех видов муки : соевой, […]

В Москве переоткрыли еще один Музей истории русской водки

Водка, конечно, зло. Хотя в умеренных количествах и под хорошую закусь — любимый национальный продукт. Очень важно соблюдать меру, иначе будут последствия. Например, вы забудете, что Музей истории русской водки на территории КРК «Кремль в Измайлово» открылся еще в 2001-м году. И позовете журналистов на его открытие в 2018-м:

Ресторан «Южане»: еще больше вкусного летнего!

Наши постоянные читатели уже знают: если им захочется мяса где-то в районе проспекта Академика Сахарова, то нужно идти в ресторан «Южане». А если это случилось в другом районе, то ехать. Именно в этом ресторане они получат свой заветный кусок еды, приготовленный с особым мастерством и любовью шеф-поваром Булатом Ибрагимовым и […]

Новые приключения крабов на кондитерской фабрике

Москва меняется. Еще недавно на этом месте работала одна из старейших кондитерских фабрик «Большевик». Теперь от нее остался только фирменный магазин, а все здания и территория превратились в культурно-деловой комплекс „Большевик“.

Как солить малосольные огурцы

Этот рецепт подойдет городским жителям, которые не выращивают огурцы тоннами и не закатывают сотни банок. Он для тех, кому захотелось огурчика, он сходил на рынок, купил луховицких и через день уже радостно хрумкает.