Рецепт отличной закуски из свиных ушей

Я не умею делать свиные уши по-корейски, поэтому делаю их по-русски. Получается даже вкуснее. Главное только потом не спиться под такую закуску, так что не делайте много и часто.

Как правильно коптить свинину

Есть люди, которые мечтают, и люди, которые делают. Я больше мечтаю, поэтому делать мне некогда. А товарищ Андрей постоянно что-нибудь делает, поэтому мечать ему практически не о чем: он уже все себе сделал. Например, я всю жизнь мечтал завести себе правильную коптильню. А Андрей ее давно смастерил по собственному проекту. […]